En esta iniciativa el propósito era llegar a un acuerdo con las empresas responsables del servicio ofrecido en la cafetería de la escuela de Caminos, Canales y Puertos en la UPM para lograr eliminar en la medida de lo posible los plásticos de un solo uso como los envoltorios de los cubiertos, las bolsas del pan, los vasitos para llevar del café, etc.